Beschreibung
President Grand Oval Delikates ist ein harter Kuhmilchkäse mit ausgeprägt pikantem Aroma. Er reift 60 Tage lang, was zu seinem intensiven Geschmack beiträgt, der mit der höchsten Bewertung (5 von 5) ausgezeichnet wurde. Für die Herstellung eines Kilogramms dieses Käses werden ganze 11 Liter Milch verwendet – ein Garant für außergewöhnliche Nährwerte mit reichlich Protein und Kalzium.
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
*RM = Referenzmenge (empfohlene tägliche Zufuhr) |
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| Zutaten Pasteurisierte Milch, Salz, Festigungsmittel: Calciumchlorid; Milchkulturen, Lab, Farbstoff: E 160b(ii); Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei. Die Rinde ist nicht zum Verzehr geeignet. Der Schutzüberzug enthält den Konservierungsstoff Natamycin und den Farbstoff E 160b. |
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Hersteller: DUKAT doo. Marijana Cavica 9, 10000 Zagreb
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