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TRADITIONELL GERÄUCHERTE BOSNISCHE SCHNITTKÄSE, AUS TRAVNIK, HALBFEST, MINDESTENS 50% FETT

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Artikelnummer: 911 Kategorie:

Beschreibung

Zutaten:
pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Säuerungsmittel (Essigsäure), Rauch. Mind. 50% Fett i.d.Tr.

Allergene: Milch, Frischkäse.

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1469 kJ / 354 kcal
Fett: 28g
davon gesättigte Fettsäuren: 17g
Kohlenhydrate: 2,7g
davon Zucker: 2,7g
Eiweiß: 23g
Salz: 1,4g.

Seit Jahrhunderten entwickelt sich die Region Travnik direkt unterhalb des Vlašić-Berges, von dem nicht nur die klimatischen Bedingungen abhängen, sondern auch der Erfolg bei der Ausübung landwirtschaftlicher Tätigkeiten. So war es in einer fernen Zeit, Jahrhunderte vor uns. Aufgrund seiner geografischen Lage und des rauen Klimas war die Tierhaltung der Hauptzweig der Landwirtschaft und des Überlebens in diesen Gebieten. So entstand die lange Tradition der Herstellung von Travnik-Käse und Kajmak, die bis heute weithin bekannt ist. Milch vom Berg Vlašić stammt noch wie vor fünf Jahrhunderten von den Hängen unberührter Natur, wo die reiche Pflanzenflora der Milch einen besonderen Geschmack verleiht.

Am Fuße dieses Berges, in Turbe bei Travnik, wurde 1990 Poljorad gegründet, ein kleines Familienunternehmen mit einer großartigen Idee: Die Tradition der Herstellung von Milchprodukten und die Entwicklung des ländlichen Raums dieser Region zu bewahren, damit die einfachen Menschen von ihrer eigenen Arbeit leben können. “Poljorad” ist heute ein sehr erfolgreiches Unternehmen, dessen Produkte außerhalb der Grenzen von Bosnien und Herzegowina geschätzt werden. Es ist in der Lebensmittelproduktion mit zwei beschäftigt Produktgruppen: Milch- und Pflanzenprodukte. Jedes Produkt enthält eine Note des Traditionellen und gleichzeitig des Modernen und ist an die Bedürfnisse der heutigen Verbraucher angepasst.

Hersteller:
Poljorad d.o.o.
Bosanska bb
BiH-72283 Turbe
Travnik

Obwohl wir alle Maßnahmen ergriffen haben, um sicherzustellen, dass alle Informationen über Produkte korrekt sind, werden Lebensmittelprodukte oft geändert und nach den oben genannten Zutaten können sich die Menge der Zutaten, der Nährwert und die Allergene ändern. Vor dem Verzehr sollten Sie immer das Etikett lesen. Wir bitten Sie, sich nicht ausschließlich auf diese Informationen zu verlassen, die auf unserer Website veröffentlicht werden. Wenn Sie Fragen haben oder eine Beratung wünschen, kontaktieren Sie uns bitte unter der E-Mail-Adresse info@shop-e-jusic.de. Obwohl Informationen über Produkte regelmäßig aktualisiert werden, ist E-Jusic für falsche Informationen nicht verantwortlich. Dies hat keinen Einfluss auf Ihre gesetzlichen Rechte.

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