Beschreibung
Traditionelle bosnische Knoblauchwurst aus 100 % Rindfleisch, schonend über Buchenholz kaltgeräuchert. Kräftig im Geschmack und direkt zum Verzehr geeignet.
Zutaten:
Rindfleisch 80 %, Rinderfett 20 %, Salz (jodiert), Natriumnitrit E250, Knoblauch, Pfeffer, Stabilisator: E450, Antioxidationsmittel: E300.
Hinweis:
100 g Endprodukt werden aus 150 g Fleisch hergestellt.
Das Produkt ist zum sofortigen Verzehr geeignet.
Nährwerte pro 100 g
Nährwert Menge
Energie 1.878 kJ / 439 kcal
Fett 25 g
davon gesättigte Fettsäuren 8 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 25 g
Salz 2,6 g
Lagerung:
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 14 Tagen verzehren.
